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3. Fase II
La seconda fase delle sperimentazioni
si è svolta nel mese di Giugno>conda, le pescate sperimentali
sono state svolte in quattro aree diverse in due giornate,
23 e 24 Giugno.
3.1. Materiali e metodi
3.1.1. Localizzazione delle aree di
indagine
La sperimentazione si è svolta in questa seconda fase
con le stesse modalità utilizzate nella prima indagine.
Nell’esecuzione dei campionamenti previsti la sperimentazione
è stata effettuata all’interno di quattro aree lagunari,
le stesse utilizzate durante la prima fase sperimentale,
indicate rispettivamente con le sigle: 0 (Scardovari),
B (Barbamarco), M (Marinetta), C (Caleri). In tutte
le aree scelte esistono zone in concessione ai consorzi
per l’allevamento delle vongole veraci. La scelta delle
quattro zone è stata di volta in volta concordata con
gli operatori dei consorzi che hanno fornito gli attrezzi
e le imbarcazioni per il campionamento. Per avere campioni
omogenei e dati confrontabili è stato scelto anche in
questo caso di operare al di fuori delle zone in concessione
in quanto in quei punti la composizione del pescato
avrebbe senza dubbio risentito delle condizioni di allevamento.
Ciascun attrezzo ha operato all’interno dell’area assegnata
effettuando cinque pescate. I prototipi sperimentali
hanno lavorato a fianco dei loro omologhi tradizionali.
Per quanto riguarda i nuovi attrezzi prima e dopo il
passaggio durante la prima pescata è stato prelevato
un campione di sedimento utilizzando una benna. Per
ogni pescata di ciascun attrezzo è stato prelevato un
campione di pescato successivamente trasportato ed analizzato
in laboratorio, dove è stata divisa la frazione di prodotto
commerciale della fauna associata e si è proceduto al
riconoscimento delle varie specie presenti.
3.1.2 Attrezzi da pesca utilizzati
In questa fase hanno operato i quattro attrezzi previsti
nell’originale protocollo sperimentale . Il consorzio
ALMECA in sede operativa non ha presentato infatti la
sfogliara piombata il quinto attrezzo proposto nella
I fase. Gli attrezzi coinvolti in questa ulteriore indagine
vengono di seguito riportati utilizzando per le descrizioni
le stesse sigle individuate nella fase precedente: a)
Rasca in lungo tradizionale (RLT) b)
Rasca in lungo a pompa (RLP) c)
Rastrello tradizionale a piedi senza ausilio di forza
motrice o Rasca in corto (RCT) d)
Rastrello a piedi con ausilio di pompa o Rasca in corto
a pompa (RCP)
3.1.3 Descrizione e caratterizzazione
tecnica dei sistemi da pesca
Per quanto riguarda la descrizione degli attrezzi
si rimanda al paragrafo 1.4 e 2.1.3, dove sono gia stati
evidenziate le caratteristiche principali degli strumenti
sperimentali.
3.1.4 Fasi operative
In ogni area per gli attrezzi utilizzati sono
state effettuate 5 pescate/repliche. Nell’area O sono
stati utilizzati RLT, RLP; nell’area B sono stati utilizzati
RLT, RLP; nell’area C sono stati utilizzati RCT e RCP;
nell’area M sono stati impiegati RCT e RCP. La rasca
in corto pompa è stata impiegata in due aree, Marinetta
e Caleri, mentre nella prima fase aveva operato solo
nella Laguna di Caleri. Al termine di ciascun survey,
il pescato, dopo essere stato lavato, veniva issato
a bordo, pesato in “toto” e preparato per essere trasportato,
tutto od un suo campione, per le successive analisi
di laboratorio. Per ogni cala sono state segnate le
distanze percorse ed il tempo impiegato per ogni tirata.
Tutti i dati rilevati sono stati riportati in apposite
schede. Per quanto riguarda l’analisi sedimentologica
questa si è svolta mediante il prelievo, con benna,
di campioni di sedimento immediatamente prima e subito
dopo ogni prima passata di ciascun attrezzo di pesca,
in conformità con le operazioni svolte nella prima fase
di campionamento.
3.2 Analisi dei Risultati
3.2.1. Campionamenti – dati generali
L’analisi dei campioni in laboratorio si è svolta separando
dall’insieme del campione gli organismi vivi da quelli
morti e identificando gli organismi vivi, che sono stati
contati e pesati per specie. Per quanto concerne le
vongole (Tapes spp.), esse sono state misurate
ed è stato quindi elaborato un istogramma per taglia
relativo alle catture di ogni attrezzo (allegati taglia-frequenza
fase II) . Tali dati sono stati riportati all’insieme
delle pescate per quei campioni ove era stato preso
un subcampione.
3.2.2 Catture Vongole
In tabella 1 si riportano i dati di sintesi riferiti
alle vongole nelle diverse pescate. Per attrezzo e cala
si riportano numero e peso delle vongole rilevate in
ogni campione. Nelle colonne indicate come peso totale
e numero totale viene evidenziato il numero e il peso
teorico di vongole catturato calcolato in base al rapporto
tra il peso del campione ed il peso totale del pescato
rilevato a bordo. Viene evidenziata inoltre la frazione
di vongole di taglia commerciale(≥ 25 mm) espressa
come numero e peso e la loro percentuale rispetto al
totale catturato. Nella colonna m2 viene riportato il
valore della superficie esplorata da ogni attrezzo per
ogni pescata sperimentale. Nelle colonne successive
viene riportata la resa riferita ai m2 esplorati rispettivamente
del numero degli individui del prodotto totale rinvenuto,
del suo peso, della frazione di individui di taglia
commerciale e del loro peso.
Tabella 1. Risultati ottenuti da
ogni attrezzo per ogni area.
| area |
attrezzo |
campione |
num |
peso (gr) |
num tot |
peso tot |
% comm |
num comm |
peso comm |
m2 |
resa n tot |
resa p tot |
resa n com |
resa p com |
| O |
RLP |
1 |
61 |
300,3 |
250 |
1231,2 |
72 |
180 |
886,5 |
10 |
25 |
123,1 |
18 |
88,6 |
| O |
RLP |
2 |
12 |
56,6 |
40 |
186,8 |
75 |
30 |
140,1 |
10 |
4 |
18,7 |
3 |
14,0 |
| O |
RLP |
3 |
30 |
195,5 |
207 |
1349,0 |
87 |
180 |
1173,6 |
10 |
21 |
134,9 |
18 |
117,4 |
| O |
RLP |
4 |
4 |
7,4 |
4 |
7,4 |
50 |
2 |
3,7 |
10 |
0 |
0,7 |
0 |
0,4 |
| O |
RLP |
5 |
13 |
14,1 |
13 |
14,1 |
85 |
11 |
12,0 |
10 |
1 |
1,4 |
1 |
1,2 |
| O |
RLT |
1 |
27 |
210,1 |
27 |
210,1 |
96 |
26 |
201,7 |
10 |
3 |
21,0 |
3 |
20,2 |
| O |
RLT |
2 |
5 |
30 |
5 |
30,0 |
100 |
5 |
30,0 |
10 |
1 |
3,0 |
1 |
3,0 |
| O |
RLT |
3 |
71 |
594,6 |
71 |
594,6 |
99 |
70 |
588,7 |
10 |
7 |
59,5 |
7 |
58,9 |
| O |
RLT |
4 |
61 |
507,4 |
61 |
507,4 |
100 |
61 |
507,4 |
10 |
6 |
50,7 |
6 |
50,7 |
| O |
RLT |
5 |
36 |
216,5 |
36 |
216,5 |
89 |
32 |
192,7 |
10 |
4 |
21,7 |
3 |
19,3 |
| B |
RLP |
1 |
39 |
382,4 |
39 |
382,4 |
92 |
36 |
351,8 |
10 |
4 |
38,2 |
4 |
35,2 |
| B |
RLP |
2 |
34 |
288,5 |
126 |
1067,5 |
91 |
114 |
971,4 |
10 |
13 |
106,7 |
11 |
97,1 |
| B |
RLP |
3 |
33 |
382,7 |
33 |
382,7 |
94 |
31 |
359,7 |
10 |
3 |
38,3 |
3 |
36,0 |
| B |
RLP |
4 |
72 |
941,8 |
72 |
941,8 |
86 |
62 |
809,9 |
10 |
7 |
94,2 |
6 |
81,0 |
| B |
RLP |
5 |
93 |
1025,5 |
93 |
1025,5 |
97 |
90 |
994,7 |
10 |
9 |
102,6 |
9 |
99,5 |
| B |
RLT |
1 |
42 |
426,6 |
42 |
426,6 |
98 |
41 |
418,1 |
8 |
5 |
53,3 |
5 |
52,3 |
| B |
RLT |
2 |
72 |
688,3 |
72 |
688,3 |
92 |
66 |
633,2 |
8 |
9 |
86,0 |
8 |
79,2 |
| B |
RLT |
3 |
9 |
86,2 |
9 |
86,2 |
100 |
9 |
86,2 |
8 |
1 |
10,8 |
1 |
10,8 |
| B |
RLT |
4 |
0 |
0 |
0 |
0,0 |
0 |
0 |
0,0 |
8 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
| B |
RLT |
5 |
8 |
91,5 |
10 |
119,0 |
75 |
8 |
89,2 |
8 |
1 |
14,9 |
1 |
11,2 |
| M |
RCP |
1 |
40 |
393,7 |
40 |
393,7 |
98 |
39 |
385,8 |
2,5 |
16 |
157,5 |
16 |
154,3 |
| M |
RCP |
2 |
20 |
168,1 |
20 |
168,1 |
100 |
20 |
168,1 |
2,5 |
8 |
67,2 |
8 |
67,2 |
| M |
RCP |
3 |
3 |
16,3 |
3 |
16,3 |
67 |
2 |
10,9 |
2,5 |
1 |
6,5 |
1 |
4,4 |
| M |
RCP |
4 |
20 |
158,7 |
20 |
158,7 |
90 |
18 |
142,8 |
2,5 |
8 |
63,5 |
7 |
57,1 |
| M |
RCP |
5 |
29 |
313,2 |
29 |
313,2 |
90 |
26 |
281,9 |
2,5 |
12 |
125,3 |
10 |
112,8 |
| M |
RCT |
1 |
7 |
45,1 |
7 |
45,1 |
71 |
5 |
32,0 |
2,5 |
3 |
18,0 |
2 |
12,8 |
| M |
RCT |
2 |
23 |
53,7 |
23 |
53,7 |
57 |
13 |
30,6 |
2,5 |
9 |
21,5 |
5 |
12,2 |
| M |
RCT |
3 |
5 |
17,2 |
5 |
17,2 |
60 |
3 |
10,3 |
2,5 |
2 |
6,9 |
1 |
4,1 |
| M |
RCT |
4 |
5 |
9,1 |
5 |
9,1 |
20 |
1 |
1,8 |
2,5 |
2 |
3,6 |
0 |
0,7 |
| M |
RCT |
5 |
9 |
25,5 |
9 |
25,5 |
44 |
4 |
11,2 |
2,5 |
4 |
10,2 |
2 |
4,5 |
| C |
RCP |
1 |
41 |
432,4 |
57 |
605,4 |
100 |
57 |
605,4 |
2,5 |
23 |
242,1 |
23 |
242,1 |
| C |
RCP |
2 |
30 |
284,7 |
30 |
284,7 |
100 |
30 |
284,7 |
2,5 |
12 |
113,9 |
12 |
113,9 |
| C |
RCP |
3 |
29 |
256,4 |
46 |
410,2 |
100 |
46 |
410,2 |
2,5 |
19 |
164,1 |
19 |
164,1 |
| C |
RCP |
4 |
4 |
30,2 |
4 |
30,2 |
100 |
4 |
30,2 |
2,5 |
2 |
12,1 |
2 |
12,1 |
| C |
RCP |
5 |
28 |
269,8 |
28 |
269,8 |
100 |
28 |
269,8 |
2,5 |
11 |
107,9 |
11 |
107,9 |
| C |
RCT |
1 |
4 |
46,5 |
4 |
46,5 |
100 |
4 |
46,5 |
2,5 |
2 |
18,6 |
2 |
18,6 |
| C |
RCT |
2 |
10 |
106,2 |
10 |
106,2 |
100 |
10 |
106,2 |
2,5 |
4 |
42,5 |
4 |
42,5 |
| C |
RCT |
3 |
1 |
10,1 |
1 |
10,1 |
100 |
1 |
10,1 |
2,5 |
0 |
4,0 |
0 |
4,0 |
| C |
RCT |
4 |
2 |
15,2 |
2 |
15,2 |
100 |
2 |
15,2 |
2,5 |
1 |
6,1 |
1 |
6,1 |
| C |
RCT |
5 |
5 |
28,2 |
5 |
28,2 |
100 |
5 |
28,2 |
2,5 |
2 |
11,3 |
2 |
11,3 |
Nelle giornate di pesca diversi attrezzi hanno operato
nella stessa area, contemporaneamente. Di seguito si confrontano
i risultati tra attrezzi diversi per le stesse aree, considerando
i valori medi tra le 5 pescate (Tabb. 2 – 3 e Fig. 1 e
2). Nelle colonne si trova indicato da sinistra a destra:
l’area di pesca, il tipo di attrezzo, il numero o il peso
totale medio ottenuto da ogni attrezzo nelle diverse pescate,
la media delle rese al m2 ottenuta da ogni attrezzo e,
per la frazione di prodotto di taglia commerciale, il
rendimento espresso in individui e kg per ora. Nelle figure
l’ultima lettera della sigla di identificazione degli
attrezzi individua l’area operativa.
Tabella 2. Rendimento medio in numero
di individui
| NUMERO TOT |
| area |
ATTR. |
MEDIA |
dev st |
resa n/ m 2 |
dev st |
n/ora |
| O |
RLP |
103 |
116,6 |
10 |
11,7 |
5255 |
| O |
RLT |
40 |
26,5 |
4 |
2,7 |
1013 |
| B |
RLP |
73 |
38,5 |
7 |
3,9 |
4169 |
| B |
RLT |
27 |
29,9 |
3 |
3,7 |
710 |
| M |
RCP |
22 |
13,6 |
9 |
5,4 |
1523 |
| M |
RCT |
10 |
7,6 |
4 |
3 |
101 |
| C |
RCP |
33 |
20,3 |
13 |
8,1 |
2369 |
| C |
RCT |
4 |
3,5 |
2 |
1,4 |
88 |
Tabella 3. Rendimento medio in peso
delle catture
| PESO TOT |
| area |
ATTR. |
MEDIA |
dev st |
resa gr/m 2 |
dev st |
Kg/ora |
| O |
RLP |
557,7 |
673,7 |
55,8 |
67,4 |
28,9 |
| O |
RLT |
311,7 |
233,0 |
31,2 |
23,3 |
7,9 |
| B |
RLP |
760,0 |
347,5 |
76,0 |
34,7 |
43,6 |
| B |
RLT |
264,0 |
286,7 |
33,0 |
35,8 |
7 |
| M |
RCP |
210,0 |
146,9 |
84,0 |
58,8 |
14,3 |
| M |
RCT |
30,1 |
18,8 |
12,0 |
7,5 |
0,3 |
| C |
RCP |
320,1 |
210,5 |
128,0 |
84,2 |
22,9 |
| C |
RCT |
41,2 |
38,9 |
16,5 |
15,6 |
0,8 |
Figura 1. media e dev.st. del numero totale di individui/vongole
per ogni attrezzo per area
Figura 2. media e dev.st. del peso totale/gr. delle vongole
per ogni attrezzo per area
Nella tabella 4 viene indicata la percentuale medie di
scarto (organismi morti, materiale inerte e bioclasti)
rispetto al totale catturato da ogni attrezzo Tabella
4. Frazione di scarto presente nelle catture di ogni attrezzo
| |
% scarto |
| RLPO |
88 |
| RLTO |
72 |
| RLPB |
59 |
| RLTB |
72 |
| RCPM |
74 |
| RCTM |
74 |
| RCPC |
71 |
| RCTC |
96 |
E’ interessante notare come nella stessa area le
percentuali di scarto non varino in modo significativo
da attrezzo a attrezzo. In tabella 5 e tabella
6 ed in Fig 3 e Fig. 4 si riportano i dati relativi alle
medie delle rese per numero e peso riferite ad ogni area
e ad ogni attrezzo utilizzato, espresse rispettivamente
come n.individui/ m2 e gr/ m2 . In tabella 7 e tabella
8 troviamo espresse in percentuale in peso rispetto al
peso totale del pescato rispettivamente, la frazione di
individui di taglia commerciale (≥ 25 mm) e la frazione
di scarto rinvenuta nelle diverse aree per ogni attrezzo.
Tabella 5 .Numero medio per attrezzo
e area/m 2
| aree/attrezzi |
RLT
|
RLP
|
RCT
|
RCP
|
| O |
4 |
10 |
|
|
| B |
3 |
7 |
|
|
| M |
|
|
4 |
9 |
| C |
|
|
2 |
13 |
Tabella 6. peso medio/gr di vongole per
attrezzo individui/vongole e area/ m 2
| aree/attrezzi |
RLT
|
RLP
|
RCT
|
RCP
|
| O |
31,2 |
55,8 |
|
|
| B |
33 |
76 |
|
|
| M |
|
|
12 |
84 |
| C |
|
|
16,5 |
128 |
Tabella 7. Frazione%di individui per
attrezzo e area
| aree/attrezzi |
RLT
|
RLP
|
RCT
|
RCP
|
| O |
97 |
74 |
|
|
| B |
73 |
92 |
|
|
| M |
|
|
50 |
89 |
| C |
|
|
100 |
100 |
Tabella 8.Frazione% di scarto taglia
commerciale per attrezzo e area
| aree/attrezzi |
RLT
|
RLP
|
RCT
|
RCP
|
| O |
72 |
88 |
|
|
| B |
72 |
59 |
|
|
| M |
|
|
74 |
74 |
| C |
|
|
96 |
71 |
Figura 3. Numero medio individui/vongole al m 2 per area
ed attrezzo
Figura 4. peso medio vongole al m 2 per area ed attrezzo
Di seguito viene riportata un analisi dettagliata
dei risultati ottenuti nelle quattro diverse aree.
Area Scardovari
Nella Sacca di Scardovari sono stati sperimentati due
attrezzi: rasca in lungo tradizionale e rasca in lungo
a pompa. In tabella 2 (Fig.1) si nota che il numero di
individui, la media, la resa al m2 ed il prelievo orario
sono nettamente superiori per la rasca a pompa. In tabella
3 (Fig.2) lo stesso andamento viene confermato per il
peso anche se si deve notare che il divario in questo
caso è inferiore, pur rimanendo elevata la quantità di
prodotto pescato/h, la differenza tra la resa espressa
in g/ m2 tra i due attrezzi è meno evidente, questo dato
viene evidenziato anche nelle tabelle 5 e 6 (Figure 3,4).
Se si osservano i dati in Tabella 7 si può notare che
la frazione di individui di taglia commerciale catturati
è superiore per la rasca tradizionale che presenta una
maggiore selettività. Le percentuali di scarto prelevato
non differiscono in maniera sostanziale, la rasca a pompa
ne cattura una quantità leggermente superiore (Tabella
8).
Area Barbamarco
Nella laguna di Barbamarco hanno operato la rasca in lungo
tradizionale e la rasca in lungo a pompa. Nelle tabelle
2 e 5 (Fig.1,3) si nota che il numero di individui, la
media, la resa al m2 ed il prelievo orario sono nettamente
superiori per la rasca a pompa. In tabella 3 ed in tabella
6 (Fig 3,4) lo stesso andamento viene confermato per il
peso di prodotto prelevato. I dati in tabella 7 evidenziano
una selettività maggiore della rasca a pompa rispetto
a quella tradizionale che cattura una percentuale maggiore
di prodotto di taglia commerciale. Le percentuali di scarto
prelevato non differiscono in maniera sostanziale, la
rasca a pompa ne cattura una quantità leggermente inferiore
(Tabella 8). Area Marinetta
Sono stati sperimentati due attrezzi: rasca in corto tradizionale,
rasca in corto a pompa. Nelle tabelle 2 e 5 (Fig.1,3)
si nota che il numero di individui, la media, la resa
al m2 ed il prelievo orario sono nettamente superiori
per la rasca a pompa. In tabella 3 ed in tabella 6 (Fig
3,4) lo stesso andamento viene confermato per il peso
di prodotto prelevato. I dati in tabella 7 evidenziano
una selettività maggiore della rasca a pompa rispetto
a quella tradizionale che cattura una percentuale maggiore
di prodotto di taglia commerciale, rispettivamente 89%
contro 50%. Da notare che le quantità di scarto prelevate
dai due attrezzi risultano identiche (Tabella 8).
Area Caleri Nella laguna di Caleri
sono stati sperimentati due tipi di attrezzo: rasca in
corto tradizionale e rasca in corto a pompa. Nelle tabelle
2 e 5 (Fig.1,3) si nota che il numero di individui, la
media, la resa al m2 ed il prelievo orario sono nettamente
superiori per la rasca a pompa. In tabella 3 ed in tabella
6 (Fig 3,4) lo stesso andamento viene confermato per il
peso di prodotto prelevato. I dati in tabella 7 evidenziano
una selettività identica fra i due attrezzi, per entrambi
il prodotto pescato è totalmente di taglia commerciale.
Le percentuali di scarto prelevato non differiscono in
maniera sostanziale, la rasca a pompa ne cattura una quantità
leggermente inferiore (Tabella 8).
3.2.3 Catture accessorie Vengono riportate
le tabelle relative alle catture in peso degli organismi
in ogni area e per ogni attrezzo. La sigla presente in
ogni tabella indica l’attrezzo impiegato e l’area. In
ordine vengono esposti i risultati di ogni attrezzo nelle
lagune di Scardovari( Tab 1, 2), Barbamarco (Tab. 3, 4),
Marinetta (Tab. 5, 6) e Caleri (Tab. 7, 8). Per ogni attrezzo
viene evidenziata la composizione in specie, il numero
degli individui catturati ed il peso riferiti all’unità
di superficie. Per quanto riguarda l’area di Scardovari,
si nota che la rasca a pompa cattura una quantità maggiore
di specie accessorie. Lo stesso accade nella laguna di
Barbamarco dove viene evidenziato un prelievo maggiore
di specie accessorie da parte dell’attrezzo a pompa. A
Marinetta il prelievo maggiore di specie accessorie è
dovuto invece alla rasca tradizionale, mentre a Caleri
non sono state evidenziate apprezzabili differenze tra
i due attrezzi.
Tabella 1.Specie accessorie RLP Scardovari
| RLPO |
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Carcinus aestuarii |
0,5 |
6,8 |
| Cerastoderma glaucum |
5,2 |
26,3 |
| Chamelea gallina |
4,0 |
13,7 |
| Cyclope neritea |
1,8 |
1,6 |
| Liocarcinus vernalis |
|
|
| Diogenes pugilator c.g. |
1,0 |
2,7 |
| Mactra corallina |
2,3 |
4,7 |
| Mytilus galloprovincialis |
1,9 |
16,1 |
| Nassarius reticulatus |
58,9 |
137,1 |
| Scapharca cornea |
1,1 |
48,2 |
| Xantho incisus |
5,9 |
12 |
| Upogebia tipica |
|
|
Tabella 2. Specie accessorie RLT Scardovari
| RLTO |
| Specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Carcinus aestuarii |
|
|
| Cerastoderma glaucum |
0,8 |
4,3 |
| Chamelea gallina |
0,2 |
0,9 |
| Cyclope neritea |
|
|
| Liocarcinus vernalis |
0,1 |
2,9 |
| Diogenes pugilator c.g. |
0,1 |
0,2 |
| Mactra corallina |
0,9 |
1,9 |
| Mytilus galloprovincialis |
1,4 |
13 |
| Nassarius reticulatus |
1,3 |
3,3 |
| Scapharca cornea |
0,8 |
40,5 |
| Xantho incisus |
0,3 |
0,8 |
| Upogebia tipica |
0,1 |
0,3 |
Tabella 3. Specie
accessorie RLP Barbamarco
| RLPB |
|
|
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Carcinus aestuarii |
0,2 |
1,6 |
| Cerastoderma glaucum |
0,4 |
1,1 |
| Chamelea gallina |
4 |
18,4 |
| Cyclope neritea |
3,3 |
2 |
| Diogenes pugilator c.g. |
7,8 |
17,9 |
| Liocarcinus vernalis |
0,2 |
1,5 |
| Mactra corallina |
0,2 |
0,7 |
| Mytilus galloprovincialis |
0,6 |
2,2 |
| Murex brandaris |
1,2 |
22 |
| Nassarius reticulatus |
4,6 |
10,7 |
| Ostrea edulis |
1 |
3,7 |
| Scapharca cornea |
3,6 |
89,4 |
| Scapharca demirii |
0,2 |
0,4 |
| Spisula subtruncata |
0,1 |
0,1 |
| Tapes aurea |
|
|
| Tellina tenuis |
0,2 |
0,1 |
| Ulva spp. |
|
3,3 |
Tabella 4.Specie accessorie RLT Barbamarco
| RLTB |
|
|
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Carcinus aestuarii |
|
|
| Cerastoderma glaucum |
|
|
| Chamelea gallina |
0,6 |
3,9 |
| Cyclope neritea |
|
|
| Diogenes pugilator c.g. |
1 |
2,6 |
| Liocarcinus vernalis |
|
|
| Mactra corallina |
0,1 |
0,7 |
| Mytilus galloprovincialis |
0,3 |
1,3 |
| Murex brandaris |
0,1 |
0,7 |
| Nassarius reticulatus |
1,1 |
2,5 |
| Ostrea edulis |
|
|
| Scapharca cornea |
0,3 |
10,1 |
| Scapharca demirii |
|
|
| Spisula subtruncata |
|
|
| Tapes aurea |
0,1 |
0,6 |
| Tellina tenuis |
|
|
| Ulva spp. |
|
7,35 |
Tabella 5 .Specie accessorie RCP Marinetta
| RCPM |
|
|
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Cerastoderma glaucum |
14 |
72,2 |
| Cyclope neritea |
|
|
| Crangon crangon |
|
|
| Graciliaria spp. |
|
1,7 |
| Musculista senhousia |
|
|
| Mytilus galloprovincialis |
1,2 |
9,4 |
| Ostrea edulis |
0,4 |
17,6 |
| Ulva spp. |
|
3,4 |
| Upogebia tipica |
4,4 |
15,6 |
Tabella 6. Specie accessorie RCT Marinetta
| RCTM |
|
|
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Cerastoderma glaucum |
24,4 |
149,4 |
| Cyclope neritea |
1,2 |
1 |
| Crangon crangon |
1,2 |
1,2 |
| Graciliaria spp. |
|
11,9 |
| Musculista senhousia |
4,8 |
2,1 |
| Mytilus galloprovincialis |
2 |
19 |
| Ostrea edulis |
2,8 |
81,7 |
| Ulva spp. |
|
3,7 |
| Upogebia tipica |
0,4 |
0,5 |
Tabella 8.Specie accessorie RCT Caleri
| RCPC |
|
|
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2) |
| Carcinus aestuarii |
0,4 |
9,2 |
| Cerastoderma glaucum |
18,8 |
121,8 |
| Cyclope neritea |
0,4 |
0,4 |
| Mactra corallina |
1,2 |
3,5 |
| Nassarius reticulatus |
0,4 |
1 |
| Ostrea edulis |
0,4 |
11,3 |
| Scapharca cornea |
0,8 |
21,9 |
| Upogebia tipica |
|
|
Tabella 9. Specie accessorie RCP Caleri
| RCTC |
|
|
| specie |
Num/ m2 |
gr/ m2 |
| Carcinus aestuarii |
|
|
| Cerastoderma glaucum |
6 |
36,4 |
| Cyclope neritea |
|
|
| Mactra corallina |
0,8 |
2,6 |
| Nassarius reticulatus |
4,4 |
8,4 |
| Ostrea edulis |
|
|
| Scapharca cornea |
|
|
| Upogebia tipica |
0,4 |
1,1 |
3.2.4 Analisi sui sedimenti
La determinazione delle caratteristiche tessiturali è
stata effettuata da un laboratorio specializzato Per ogni
campione è fornita la sua caratterizzazione per quanto
riguarda i seguenti aspetti: ·
percentuale totale frazioni granulometriche (inclusa quella
grossolana bioclastica), classificazione secondo Shepard
(sabbia, silt, argilla) o Bosellini et al. (sabbia); ·
parametri statistici (media, classazione, asimmetria,
appuntamento); ·
percentili (espressi in phi); Graficamente sono
disponibili per ogni campione la: classificazione nel
triangolo di Shepard (1954), distribuzione di frequenza
(diametro in phi), curva cumulativa (diametro in phi). Area 0 (Scardovari): attrezzo: RLP (rasca in lungo a
pompa) Classificazione del sedimento prima dell’operazione:
Sabbia ghiaiosa Percentuali: %sabbia = 81,14; %ghiaia
= 9,76; % pelite = 9,10 Classificazione del sedimento
dopo l’operazione:
Sabbia pelitica Percentuali: %sabbia = 81,37;
%ghiaia = 2,97; % pelite = 15,67
Area B (Barbamarco) attrezzo: RLP (rasca
in lungo a pompa) Classificazione del sedimento prima
dell’operazione: Sabbia Percentuali: %sabbia =
99,44; %ghiaia = 0,45; % pelite = 0,12 Classificazione
del sedimento dopo l’operazione: Sabbia Percentuali:
%sabbia = 98,82; %ghiaia = 0,75; % pelite = 0,42
Area M (Marinetta) attrezzo: RCP (rasca in corto
a pompa) Classificazione del sedimento prima dell’operazione:
Sabbia Percentuali: %sabbia = 94,52; %ghiaia =
1,50; % pelite = 3,98 Classificazione del sedimento dopo
l’operazione: Sabbia Percentuali: %sabbia = 87,63;
%ghiaia = 6,02; % pelite = 6,35 Area C (Caleri)
attrezzo: RCP (rasca in corto a pompa) Classificazione
del sedimento prima dell’operazione: Sabbia pelitica
Percentuali: %sabbia = 86.77; %ghiaia = 2.04; %pelite
= 11.18 Classificazione del sedimento dopo l’operazione:
Sabbia politica Percentuali: %sabbia = 83.65;
%ghiaia = 4.06; %pelite = 10.48 Come descritto
precedentemente per ogni attrezzo innovativo utilizzato
sono stati prelevati due campioni di sedimento uno prima
del passaggio dell’attrezzo sul fondo ed uno subito mediante
una benna. I campioni sono stati analizzati ed è stata
identificata la natura del sedimento e la granulometria.
In generale i risultati evidenziano un impatto non elevato
sul fondo da parte di tutti gli attrezzi impiegati. La
natura dei sedimenti prima e dopo il passaggio non cambia
in maniera sostanziale.
3.3 Discussioni e conclusioni
Dai risultati ottenuti in questa seconda fase di campionamenti
emerge quanto già evidenziato nelle prima fase. Gli attrezzi
a pompa hanno un rendimento nettamente superiore e non
presentano particolari difficoltà operative ben adattandosi
alle condizioni rilevate in laguna. Le ulteriori analisi
sedimentologiche confermano che le modifiche apportate
al substrato dopo il passaggio dei suddetti attrezzi sono
minime e non incidono particolarmente sulla tessitura
del fondale che per sua natura è soggetto ad una forte
variabilità. Dalla prima fase emergeva una differenza
sostanziale riguardo alla selettività degli attrezzi.
Gli attrezzi a pompa prelevavano una quantità superiore
di prodotto di taglia inferiore a quella commerciale manifestando
una selettività inferiore rispetto ai loro omologhi tradizionali.
Ciò in buona parte è stato imputato ad un errore operativo,
dovuto al fatto che su entrambi gli attrezzi a pompa era
stata armata una rete di maglia inferiore rispetto a quelli
tradizionali. Anche in questa fase gli attrezzi presentavano
differenze nelle maglie della rete, con quelli a pompa
armati con una maglia inferiore ma le differenze di selettività
appaiono ridotte. Se si escludono i risultati ottenuti
nell’area di Scardovari, dove ancora una volta l’attrezzo
a pompa mostra una selettività inferiore, nelle altre
aree di Barbamarco e Marinetta la selettività risulta
maggiore per le rasche a pompa, mentre i valori si eguagliano
a Caleri. Anche l’impatto sulle specie accessorie degli
attrezzi a pompa si è rivelato inferiore rispetto alla
prima fase. Concludendo questa ulteriore indagine ha confermato
quanto gia evidenziato nelle operazioni precedenti. Gli
attrezzi proposti non presentano particolari problemi
dovuti all’impatto sulla comunità bentonica e consentono
di migliore le condizioni operative degli addetti, con
una maggior resa. Per un analisi ulteriore della selettività
degli attrezzi e del loro impatto sul reclutamento delle
specie oggetto di raccolta è stata necessaria una ulteriore
breve fase sperimentale, condotta in una sola area per
l’omogeneità dei dati, dove sono stati fatti lavorare
tutti gli attrezzi armati con reti di ampiezza identica
fra loro.
|
